Održavanje snažnog imuniteta ne može se zamisliti bez pravilne prehrane. Svakodnevni unos nutritivno bogatih namirnica osigurava tijelu potrebne tvari za obranu od virusa, bakterija i drugih uzročnika bolesti.
Prvi korak je raznolika prehrana koja uključuje voće i povrće svih boja – svaka boja donosi određene antioksidanse. Na primjer, narančasto voće (mrkva, bundeva, naranča) bogato je beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A, ključan za funkciju sluznice i obranu organizma.
Zeleno lisnato povrće, kao što su špinat i kelj, sadrži vitamine C i E, cink i folate. Orašasti plodovi, sjemenke i maslinovo ulje obiluju zdravim mastima koje smanjuju upalne procese.
Fermentirani proizvodi poput jogurta, kiselog kupusa ili kefira potiču zdravu crijevnu floru, što izravno utječe na imunološki sustav. Preko 70% imunoloških stanica nalazi se u crijevima, stoga su probiotici važan element svakodnevne prehrane.
Izbjegavanje procesirane hrane, suvišnog šećera i alkohola također pomaže očuvanju otpornosti. Uravnotežena prehrana ne djeluje preko noći, ali dugoročno gradi tijelo koje se može nositi s izazovima.
